Kolagen to jedno z głównych białek strukturalnych organizmu, obecne m.in. w skórze, kościach, chrząstkach i ścięgnach. W skórze ma duży wpływ na jej jędrność, elastyczność i odporność na rozciąganie. Wraz z wiekiem naturalna synteza kolagenu ulega stopniowemu spowolnieniu, co może prowadzić do widocznych oznak starzenia, takich jak utrata sprężystości skóry czy powstawanie zmarszczek. Warto wówczas rozważyć suplementację białkiem kolagenowym. Kto powinien sięgnąć po kolagen do picia i jak wybierać takie preparaty?

Czym jest i jak powstaje kolagen?

Kolagen jest głównym białkiem tkanki łącznej, stanowiącym około 30% wszystkich białek w organizmie. Włókna kolagenowe wyróżniają się wysoką zawartością glicyny, proliny oraz hydroksyproliny. Do prawidłowej syntezy kolagenu niezbędna jest też witamina C, która nadaje strukturze kolagenu odpowiednio silne i uporządkowane usieciowanie. Dzięki unikalnej trójhelikalnej strukturze wyróżnia się on wytrzymałością i elastycznością. Warto podkreślić, że kolagen to nie jedna substancja – do tej pory zidentyfikowano 28 (niektóre źródła podają nawet 29) typów kolagenu. W skórze dominuje typ I, który stanowi aż 80–90% całkowitego kolagenu w tej tkance [1,2].

W skórze kolagen odgrywa istotną rolę w utrzymaniu jej elastyczności, jędrności i odpowiedniego nawilżenia, wspierając tym samym integralność strukturalną tkanki. Można go porównać do rusztowania, które zapewnia skórze właściwe napięcie i odporność na rozciąganie.

Dlaczego warto suplementować kolagen?

Synteza kolagenu jest niezwykle istotna dla zdrowia i kondycji skóry, ale niestety nie przebiega w sposób liniowy. Począwszy od 25-26. roku życia produkcja białka kolagenowego systematycznie maleje, zmniejszając się o około 1% rocznie [3]. Rozpad włókien kolagenowych jest wynikiem nie tylko chronologicznego starzenia się skóry oraz różnego rodzaju czynników zewnętrznych. Ich degradację przyspiesza m.in. ekspozycja na promieniowanie UV, niskie i wysokie temperatury, dieta obfita w cukry proste (np. słodycze), stres, wolne rodniki, czy toksyny obecne w środowisku.

Rozpadu kolagenu – podobnie jak starzenia się organizmu – nie da się zatrzymać. Można go jednak spowolnić poprzez prowadzenie zdrowego, higienicznego trybu życia, zbilansowanie diety i włączenie do niej suplementacji. Na rynku dostępne są suplementy kolagenowe w różnej formie. Może być to proszek, kapsułki, tabletki lub płyn. Preparaty kolagenowe do picia cieszą się dużym zainteresowaniem ze względu na łatwość stosowania, wysokie stężenie substancji czynnej, a także atrakcyjne walory smakowe.

Czy kolagen do picia pomaga dbać o kondycję skóry?

Wyniki aktualnych badań naukowych sugerują, że regularne i długoterminowe stosowanie kolagenu do picia może wspierać utrzymanie prawidłowego stanu skóry, jej elastyczności oraz nawilżenia. Efekty obserwowane są zwykle po kilku tygodniach do kilku miesięcy stosowania, przy czym korzyści mogą się różnić w zależności od indywidualnych predyspozycji i jakości stosowanego preparatu. Na jakie efekty można liczyć, sięgając po suplementy kolagenowe?

W publikacjach naukowych przede wszystkim wskazuje się na redukcję i spłycenie zmarszczek, zwiększoną elastyczność skóry, poprawę nawodnienia, a także poprawę gęstości i zwiększenie syntezy naturalnego kolagenu [4,5].

Obecnie dużą popularnością cieszą się hydrolizaty kolagenowe, które dzięki niewielkiej masie cząsteczkowej charakteryzują się dobrą biodostępnością, co może sprzyjać ich efektywnemu wykorzystaniu przez organizm. Suplementy te wykazują wysoki stopień biokompatybilności i są uznawane za dobrze tolerowane przez większość osób [6].

Pomimo potwierdzonej naukowo skuteczności suplementacji kolagenowej trzeba pamiętać, że spowolni ona efektywnie spadku poziomu białka kolagenowego w organizmie przede wszystkim u osób, które prowadzą zdrowy, higieniczny tryb życia. Dlatego preparaty kolagenowe stanowią doskonałe uzupełnienie zbilansowanej diety, ale nie mogą jej zastąpić.

Warto zwrócić uwagę na spożywanie produktów bogatych w witaminę C i antyoksydanty. Istotne znaczenie ma włączenie do diety produktów wysokobiałkowych, będących źródłem aminokwasów niezbędnych do budowy cząsteczek kolagenu. Nie można zapominać także o nawodnieniu organizmu, ponieważ woda pomaga w „samoporządkowaniu” struktury kolagenu [7].

Bibliografia:

1. Nowicka-Zuchowska A. i in., Kolagen – rola w organizmie i skutki niedoboru, Lek w Polsce, vol. 29, nr 11/12’19 (342/343);
2. Kaczyński K. i in., Kolagen i jego rola w organizmie człowieka, FOOD FORUM 4(20)/2017;
3. Nowicka-Zuchowska A., Rola kolagenu w organizmie, Lek w Polsce, vol. 30, nr 03’20 (346);
4. Choi FD, Sung CT, Juhasz ML, Mesinkovsk NA. Oral Collagen Supplementation: A Systematic Review of Dermatological Applications. J Drugs Dermatol. 2019 Jan 1;18(1):9-16;
5. Campos LD, Santos Junior VA, Pimentel JD, Carregã GLF, Cazarin CBB. Collagen supplementation in skin and orthopedic diseases: A review of the literature. Heliyon. 2023 Mar 28;9(4):e14961;
6. Aguirre-Cruz G, León-López A, Cruz-Gómez V, Jiménez-Alvarado R, Aguirre-Álvarez G. Collagen Hydrolysates for Skin Protection: Oral Administration and Topical Formulation. Antioxidants (Basel). 2020 Feb 22;9(2):181,
7. Giubertoni G, Feng L, Klein K, Giannetti G, Rutten L, Choi Y, van der Net A, Castro-Linares G, Caporaletti F, Micha D, Hunger J, Deblais A, Bonn D, Sommerdijk N, Šarić A, Ilie IM, Koenderink GH, Woutersen S. Elucidating the role of water in collagen self-assembly by isotopically modulating collagen hydration. Proc Natl Acad Sci U S A. 2024 Mar 12;121(11):e2313162121.

Artykuł sponsorowany

Anna Wrzosek

Cześć, mam na imię Anna Wrzosek i jestem założycielką „Kobiety Bez Granic”. Moja strona powstała z pasji do psychologii, świadomego życia i chęci wspierania kobiet w każdej sferze ich codziennego funkcjonowania. Jako mama dwójki dzieci dobrze wiem, jak trudno jest łączyć różne role – mamy, partnerki, pracownicy – i jednocześnie nie zapominać o sobie. Dlatego właśnie stworzyłam „Kobietę Bez Granic”, aby inspirować inne kobiety do przekraczania własnych ograniczeń i odnajdywania balansu między życiem zawodowym, macierzyństwem a rozwojem osobistym.

Sprawdź także  Równowaga między ciałem a umysłem. 8 faktów o tym, jak aktywność fizyczna wpływa na samopoczucie